Opis stanowiska

Jako Samodzielny Kucharz I jesteś odpowiedzialny za:

- samodzielne przygotowywanie składników

- stosowanie podstawowych technik gotowania

- dostarczanie wkładu w zakresie składu i modyfikacji menu, karty dań oraz metod

- odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamówieniami

- nadzór techniczny nad pomocnikami kuchennymi.

Czego oczekujemy

- poziom MBO 3 (średnie wykształcenie zawodowe)

- udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania