Kierownik / Kierowniczka zmiany

ZPR sp. z o.o. to firma będąca częścią dużej grupy kapitałowej i lider w branży rozrywkowej, działająca również w segmencie HoReCa. W naszym portfolio znajdują się uznane marki gastronomiczne i hotelowe, a także prestiżowe lokale sezonowe i całoroczne.

Miejsce pracy: Lotnisko Chopina, ul. Żwirki i Wigury 1, 00-906 Warszawa

Do naszego zespołu poszukujemy odpowiedzialnej i zaangażowanej osoby na stanowisko Kierownika / Kierowniczki Zmiany, która będzie wspierać codzienne funkcjonowanie restauracji oraz dbać o najwyższe standardy obsługi gości.

Nasze oczekiwania:

Dyspozycyjność do pracy zmianowej (również w weekendy i święta)

Doświadczenie w gastronomii, mile widziane na stanowisku kierownika zmiany

Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy na zmianie

Wysoka kultura osobista oraz proklienckie nastawienie

Umiejętność podejmowania decyzji i pracy pod presją czasu

Znajomość standardów obsługi gościa

Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna lub gotowość do jej wyrobienia

Zakres obowiązków:

Koordynowanie pracy zespołu na zmianie ( 4:00 - 14:00 / 14:00 -23:00/00:00 )

Nadzór nad jakością obsługi i przestrzeganiem standardów restauracji

Wspieranie zespołu w bieżącej obsłudze gości

Rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych

Dbanie o prawidłowy obieg dokumentów

Współpraca z kuchnią, barem oraz kadrą menedżerską

Kontrola porządku, higieny i organizacji pracy na sali

Oferujemy:

Premie uznaniowe

Stawka 36/37 zł brutto h (studenci brutto=netto)

Grafik dostosowany do dyspozycyjności

Zniżki pracownicze na posiłki

Dodatkowe benefity (np. karta Multisport)

Przyjazną atmosferę pracy i realny wpływ na funkcjonowanie lokalu

Możliwość rozwoju zawodowego w strukturach dużej organizacji

Pracę w prestiżowej lokalizacji – międzynarodowe środowisko Lotniska Chopina

Mile widziani również kelnerzy/barmani z dużym doświadczeniem.

Jeśli masz doświadczenie w gastronomii, potrafisz zarządzać zespołem i chcesz rozwijać się w dynamicznym środowisku. – zapraszamy do aplikowania i dołączenia do naszego zespołu!